(资料图片仅供参考)

附地菜我拍过多次，它的花是浅蓝色五瓣的，特别小，如小米粒般。比农村常见杂草阿拉伯婆婆纳还小很多，颜色也要浅。但是蹲下来仔细观察它，挺别致的，因此无数植物爱好者都喜欢拍摄它。古代著名植物学专注《植物名实图考》中有关于它的记录。

附地菜是紫草科一年生草本植物，农村也叫它黄瓜菜、地胡椒。据说它的叶子拍碎之后，有一种黄瓜的清香。我还特意验证过，气味清淡，没有期盼中的那种黄瓜香。

附地菜的叶子有两种类型，第一种是直接贴着根部而生，专业术语叫做“莲座型”；还有一种是地上茎上面长的。叶子呈椭圆形，有点儿像小耳朵，边端圆圆的很可爱，越往上叶子越尖一些。

附地菜的叶柄和地上茎都是紫红色，仔细看叶子还有茎上都有一层绒毛。地上茎能长到二三十厘米长，但是一般也是歪着，或呈现匍匐的姿态。

其实最别致的是它的花儿，浅蓝色，米粒大小，五个花瓣。看看这是我拍摄的，蹲在地上很久才拍出来。附地菜的花一般都开在植株上端部分，在茎上有一个花柄出来，上面就是花儿。

附地菜在山东这边蛮常见的，不过我老家一般吃野菜都没见有吃它的。查阅《安徽农业科学》的论文，查到2007年两篇论文，《冀东地区6种野菜的营养成分分析》、《5种常见野菜的营养成分分析》，对于附地菜的基本营养成分做了分析。

看着后面的参考文献，顺藤摸瓜翻看了其它研究人员的实验论文，对硝酸盐含量，微量元素等的测定，结论是附地菜符合食用标准。

附地菜作为药草的，以其全草入药，这个方面的利用可能会更广一些。一些古籍和近来的研究分析都，都有记录。

附地菜作为药草，在胃痛、跌打损伤等方面的应用也有相关报道。

虽是如此，但是附地菜在农村，大部分是以杂草的面貌出现。它分布较广，种类也多，是农田以及冬春季危害草坪的主要杂草。希望它的价值能够被充分开发。

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