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牛脆骨的营养价值与作用_牛脆骨的营养价值

2023-06-13 21:50:46来源:互联网

1、为什么牛脆骨那么便宜就是牛软骨,看着像刀片那样的。


(资料图片仅供参考)

2、一般10块左右一斤。

3、牛脆骨是非常好的补钙食品,与土豆同炖,味道非常好。

4、炖,味道非常好。

5、炖,味道非常好。

6、一、食材:主料:牛脆骨500g、土豆500g。

7、2、辅料:葱15克、姜5克、八角2粒、酱油、白沙糖、五香粉、盐、水、花生油。

8、 二、做法步骤:脆骨斩块。

9、2、入水中焯水。

10、3、盛出备用。

11、4、土豆去皮洗净切滚刀块。

12、5、热锅下油,放入脆骨炒香。

13、6、再放入葱姜,糖,酱油,八角,五香粉,水炒匀。

14、7、大火烧开转小火盖盖炖一个半小时。

15、8、再放入土豆。

16、9、盖盖炖15分钟出锅即可。

17、 三、注意要点:牛脆骨比猪脆骨要硬很多,炖的时间一定要长一些。

本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。

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