全球微动态丨怎样蒸面条最好吃 怎样蒸面条最好吃窍门
1、选择宽度只有韭菜叶一半的中细面条为佳,太细太宽的面条出来效果都会差一点。呵呵,霍小姐最拿手的是用
(资料图)
1、选择宽度只有韭菜叶一半的中细面条为佳,太细太宽的面条出来效果都会差一点。呵呵,霍小姐最拿手的是用机制干挂面”来蒸面条,因为现在大超市/菜市场上的轧面条“太水”,水份含量高,上笼蒸后就会粘在一起,疙里疙瘩的,不仅难吃,而且卖相也差。
2、将干挂面扇形散开在笼布上,蒸上15分钟。注意,过程中间须用筷子将面条挑开二三次,防止粘成一团。
3、蒸的同时,按照华老的统筹方法论,就可以准备拌菜了。根据多年经验,“素卤面”一般以鸡蛋和豆角(蒜苔)最搭,当然选择“豆芽”、“芹菜”其它蔬菜也可以,只是口感不如蒜苔出味!“肉卤面”一般以五花肉片和蒜苔(豆角)最配,但是要适当控油,做到油而不腻,香喷可口方见功力非凡。
4、先将鸡蛋加少许食盐,打均,在二两花生油中煎好,用铲子碎成指甲盖大小盛出。然后切蒜蓉、切蒜苔(豆角)一公分长为宜,炒至七成熟。注意别炒太熟,因为还有二次蒸的程序,否则蒜苔太熟太烂影响卤面口感。
5、将事先备好的鸡蛋加入,再切碎一只西红柿加入搅拌均匀,加西红柿是为了去腻,提升味蕾好感。
关键词:
[ 相关文章 ]
1、选择宽度只有韭菜叶一半的中细面条为佳,太细太宽的面条出来效果都会差一点。呵呵,霍小姐最拿手的是用
5月29日,张之臻在比赛中庆祝得分。新华社发(朱利安·马蒂亚摄)当日,在2023法国网球公开赛男子单打首轮
不管是养的是什么样的宠物,健康平安是所有宠主的共同愿望,然而在一系列高昂的治疗费用面前,咱们这些宠主
历史上首只被强制退市转债来了!13万股民无眠……
模具是“工业之母”,是现代制造业的基础。5月26日,漳州市模具产业联盟行业协会召开第二届第一次会员大会
神舟十六号成功发射美媒点赞:中国航天计划再迈新台阶,太空,美媒,航天员,宇航员,载人飞船,神舟十六号,中国
直播吧5月30日讯据记者CarlosMonfort拍摄到的画面,梅西目前已经离开巴塞罗那,正返回巴黎参加最后一轮联赛
在西安提到中大国际,你第一印象是什么?高端、顶配!值得注意的是,继南大街的中大国际,以及高新路上的中
民生银行东城支行将持续深化宣传国家安全教育宣传工作,坚定不移贯彻国家安全观,把维护国家安全贯穿在工作
市场监管总局2022年抽查的儿童学生用品包括儿童及婴幼儿服装、儿童家具、儿童牙刷、童车、童鞋等10种产品,
中新网西安5月30日电(记者张一辰)“近年来,西安中院不断加快推进金融审判体系和审判能力现代化,以服务实
格隆汇5月30日丨堃博医疗-B公告,于2023年5月30日,公司根据受限制股份单位计划的条款向14名承授人授出2,25
终身寿险可以回本吗?一般来说,是无法回本的。首先,需要明确的是,终身寿险是一种保险产品,而不是一种投
南方财经全媒体记者郑嘉意北京报道提交“补血”申请的保险机构仍在持续增加。据21世纪经济报道记者不完全统
【环球网报道记者张晓雅】据塔斯社5月30日报道,俄罗斯总统新闻秘书、克里姆林宫发言人佩斯科夫表示,俄罗
1、环保性不同插接板环保性能会差一些,因为插接板基本都是用胶来连接的,而实木板的连接处较少,用胶量也
5月30日消息,九州通公告,子公司北京京丰制药集团收到国家药监局核准签发的《药品补充申请批准通知书》,
亲爱的高考考生:你们好!今天,距离2023年高考还有8天。为了这场特殊的成人礼,你们心无旁骛,埋首读书,
由云南日报报业集团、云南省南亚东南亚区域国际传播中心主办的新时代“一江情·一家亲”国际人文交流系列活
今天小编宋丹来为大家解答以上的问题。基因的分离定律内容,基因的分离定律相信很多小伙伴还不知道,现在让
[ 相关新闻 ]
Copyright 2015-2022 南极医院网 版权所有 备案号:粤ICP备2022077823号-13 联系邮箱: 317 493 128@qq.com